모양깍지(decorating tip, tube, or nozzle)와 짜주머니(pastry bag)를 전문적으로 생산하는㈜삼은(대표 : 황학연)의 제품들이 소비자들의 호평을 받고 있다. 모양깍지와 짜주머니는 케이크를 만들 때 크림장식을 위해 사용되는 모양성형 도구이다. 이 업체는 전세계에서 사용되는 거의 모든 종류의 모양깍지를 생산하고 있으며, 그 가지 수만도 삼백개가 넘는다.
삼은의 모양깍지는 우선 프레스 기계와 여러 단계의 금형을 통해 철판을 조금씩 늘려나가며 모양깍지를 성형하는 방식, 소위 드로잉 방식으로 제품을 생산해 접합부분, 이음새가 없다. 또한 지난 20여 년간의 지속적인 투자를 통해 생산자동화 및 국제표준화를 이뤘고, 이를 통해 국제적으로 표준화된 300가지 이상의 모양깍지가 대량생산 방식으로 생산되고 있다.
문의 : 02-454-4764
■자료제공 : 서울시 서울산업통상진흥원 추천‘하이서울브랜드’
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