[이주의 중소기업 추천제품]벌교꼬막
홈앤쇼핑은 오는 26일 오후 1시 30분부터 어업회사법인 벌교꼬막㈜의 ‘벌교 꼬막장’을 방송한다.
이번 방송에서 선보이는 ‘벌교 꼬막장’은 홈앤쇼핑의 대표 판로지원 프로그램 일사천리 사업의 ‘1등 농어촌’을 통해 선정돼 지난 해 11월 첫 선을 보였다. 론칭방송에서 높은 판매고를 올리며 정규방송으로 편성돼 올해 새롭게 선보인다.
벌교 꼬막장은 전라남도 벌교에서 어획한 100% 국내산 새꼬막으로 만든다. 넓은 청정갯벌에서 생산되는 벌교꼬막은 다른 지역에 비해 맛과 영양이 높아 수산물 지리적 표시제 제1호로 등록돼 있다.
신선한 꼬막을 바로 손질해 비리지 않고 쫄깃한 새꼬막 본연의 맛을 느낄 수 있다. 꼬막 계란밥, 꼬막 비빔국수, 꼬막 비빔밥 등 다양한 요리로 응용가능하고, 꼬막장에 청양고추를 넣어 주면 술안주나 반찬으로도 훌륭하다. 150g 소분 포장으로 간편하게 즐길 수 있다.
이날 방송에서는 벌교 꼬막장 6통, 벌교 불꼬막장 6통 총 12통(통당 120g) 구성으로 판매한다.
서성훈 기자
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